Phillybollar

Phillybollar
Foto: Ulf Huett
4

Du behöver

  • 0,5 st rödlök
  • 2 st ägg, hårdkokta
  • 1 pkt Philadelphiaost, 200 g
  • Salt, efter smak
  • Citronpeppar, efter smak (eller rivet citronskal och svartpeppar)
  • Gräslök eller rödlök, ev
  • kex

Gör så här

  1. Hacka rödlöken fint och äggen grovt.
  2. Blanda philadelphiaosten, rödlök och ägg i en skål.
  3. Smaka av med lite salt och citronpeppar.
  4. Låt stå i kylen i cirka 2 timmar.
  5. Forma sedan smeten till små bollar och rulla dem gärna i lite hackad gräslök eller rödlök.
  6. Lägg bollarna på kex av olika slag.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept