Anna Ottosson

anna ottosson profilbild 2024

Anna Ottosson är en av Sveriges ledande legitimerade dietister, känd från bl a Nyhetsmorgon på TV4. Hon har varit vice ordf. i Dietisternas riksförbund i 11 år och arbetat med nutritionsfrågor nationellt och internationellt.

I Annas senaste bok Kraften i maten utgår hon från den senaste forskningen och de 10 konkreta mat- och livsstilsråd som Världscancerfonden har kommit fram till ökar skyddet mot cancer. Boken är för dem som vill veta mer om de allra senaste rönen kring mat och cancer. Men allra mest är den en inspirationskälla, fylld med tips och konkreta verktyg som kan stärka hälsan, med hjälp av maten.

Recept av Anna Ottosson