Blomkålsris

Blomkålsris
Foto: Jenny Grimsgård
Anna Hallén
Anna Hallén

Blomkålsris

Av: Anna Hallén

Från: LCHF - husmanskost

1 ingredienser

Ett LCHF-ris klart på 10 sekunder. Visst kan det gå snabbt att laga nyttig mat! Recept ur kokboken LCHF - husmanskost.

Många barn gillar denna variant, även om de inte gillar blomkål. Göms den sedan under köttfärssås eller i en Flygande Jacob så är de få som protesterar. /Anna Hallén

Ingredienser

portioner
  • 1 blomkål

Gör så här

  1. Riv ett stort blomkålshuvud på den grövsta sidan av rivjärnet.
  2. Släpp sedan ner i kokande vatten cirka 10 sekunder.
  3. Häll av i durkslag.