Husmorsornas egen nyponsoppa

Husmorsornas egen nyponsoppa
Foto: Jenny Grimsgård
Anette Rosvall och Emma Hamberg
Anette Rosvall och Emma Hamberg

Husmorsornas egen nyponsoppa

7 ingredienser

Visst kan du blanda ihop lite pulver och vatten, eller så kan du göra egen nyponsoppa! Det går lika fort och är mummagott. /Emma och Anette

Ingredienser

  • 6 dl vatten, kallt
  • 3-4 msk nyponskalmjöl (finns på hälsokosten!)
  • 4-6 msk rörsocker
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 apelsin (lite saft och skal)
  • 1 tsk chili och chokladkrydda
  • En bra skvätt med citron

Gör så här

  1. Blanda ner nyponmjölet i det kalla vattnet. Tjoffa i sockret också.
  2. Låt soppan koka upp. Ja, den kan få koka i hela fem minuter.
  3. Red av med potatismjölet. Smaka av. Det kan behövas mer socker.
  4. Servera dem ljummen med lätt vispad grädde och lite buscotti som du kan köpa färdiga i vilken butik som helst.
  5. Serveras med vispgrädde som fått pudras med vaniljsocker!