Snabba gröna pastasalladen

Snabba gröna pastasalladen
Foto: Husmorsorna
Från Husmorsorna

Här är en riktigt snabb och grön pastasallad. Å det blev jättegott! /Anette Rosvall

4 december 2009
Visa mer

Du behöver

  • 400 g pasta
  • 4 msk lättcrèmefraiche
  • 2 st avokado, skurna i bitar
  • 1 st stor ruska dill, hackad
  • 1 st rödlök, finhackad
  • 1 st mozzarellaost, i små bitar
  • 1 st citron, raspet
  • 1 st lime, raspet
  • 1 st vitlöksklyfta, riven
  • Salt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • Toppa med t.ex. 3 dl skalade räkor

Gör så här

  1. Koka pastan och låt den svalna en stund.
  2. Blanda ner crèmefraichen och mozzarellan så att pastan blir geggig runtom.
  3. Lägg i avokadobitarna, den hackade rödlöken och dillen. Blanda väl.
  4. Riv över vitlök och citrusskal, smaka av med salt och peppar.
  5. Strö över räkorna precis innan servering. MUMSA!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept