Äggvåfflor

Våfflor
Foto: Husmorsorna
Anette Rosvall och Emma Hamberg
Anette Rosvall och Emma Hamberg

Äggvåfflor

8 ingredienser

Hemgjorda våfflor, ingen mix. Lätt som en plätt och faktiskt både nyttigare (jorå jag lovar ;) och godare.

Servera med en blandning av vispad grädde och crème fraiche, toppat med lite florsocker och din favvosylt. Mumma! /Anette Rosvall

Receptet ger 10-12 våfflor.

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 150 g smör, smält
  • 2,5 dl crème fraîche
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 msk vatten, iskallt
  • 4 ägg

Gör så här

  1. Vispa ihop alla ingredienser till en tung fluffig smet. Pensla våffeljärnet med lite smör och kör hårt!