Andreas Nyléns skagensnittar med turkisk yoghurt och färskost

Du behöver

  • 2 hg skalade räkstjärtar, avtorkade
  • 1 dl Philadelphiaost
  • 0,5 dl turkisk yoghurt
  • 0,5 msk limejuice
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
  • salt
  • 1 knippe koriander eller dill, beroende på smak
  • smör till stekning
  • 6 st tjocka skivor formbröd

Gör så här

  1. Hacka räkorna och blanda med ost, yoghurt, lime och peppar, smaka av med salt. Smaka av med en favoritört.
  2. Skär till bröden i önskad storlek. Stek dem på medelhög värme i smör. Servera tillsammans med skagenröran.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept