Smörkokt potatis med sikrom

Smörkokt potatis med sikrom
Foto: Björn Tesch

Enkelt och klassiskt - och så gott!

2 juni 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 400 g smör
  • 16 st små potatisar, gärna folva, skrubbade
  • 100 g sikrom
  • 1 st liten rödlök, skuren i tunna bitar
  • 0,5 dl ½ dl gräddfil
  • gräslök

Gör så här

  1. Smält smöret. Skär av toppen och botten på potatisen. Koka den i smöret i cirka 45 min på låg temperatur, ta upp och låt svalna på papper så den rinner av. Sila av smöret, det kan du använda till något annat. Garnera potatisen med sikrom, en rödlöksbåt och lite gräddfil. Strö över gräslök
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept