Omelett med skinka, tomat och basilika

4

Du behöver

  • 4 ägg
  • 4 msk vatten
  • 1 gul lök, i skivor
  • 4 kokta potatisar, skivade
  • 200 g rökt skinka, i tärningar
  • 1 tomat, i skivor
  • 50 g riven ost
  • 8 blad basilika, grovhackade
  • olja att steka i
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Rör ihop vatten och ägg, salta och peppra.
  2. Fräs löken och potatisen i olja. Häll över äggsmeten och lägg i skinkan. Lägg på tomaterna och osten. Baka klart i ugn på 200 grader ca 10 min.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept