Bratwurst med bakad potatis och senapscrème

4

Du behöver

  • 4 bakpotatisar
  • 2 msk olivolja
  • 1 lök, hackad och stekt
  • 4 bratwurst, skurna på längden
  • 1 dl kesella
  • 2 msk grovkornig senap
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Baka potatisen i ugn eller i micro. Dela och gröp ur. Spara potatisskalen. Gör ett potatismos på urgröpet med olivolja och stekt lök. Smaksätt med salt och peppar.
  2. Lägg tillbaks moset i skalen, gratinera av med hjälp av grillelementet i ugnen.
  3. Stek den skurna korven.
  4. Blanda kesella och senap.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept