Gör så här

Senapssås

1. Blanda senapen, vinägern, HP-såsen, worcestershiresåsen, sockret och kryddorna i en skål.
2. Se till att sockret har smält och tillsätt sedan oljan sakta under omrörning.

Potatissallad

1. Skala och finhacka rödlöken och tärna gurkan fint och lägg i en skål tillsammans med skivad potatis.
2. Riv pepparroten och hacka dillen och tillsätt tillsammans med kaprisen. Smaka av med salt och peppar.

Stekt strömming

1. Måtta upp rågmjölet i en djup tallrik och panera strömmingarna på båda sidorna.
2. Hetta upp en stekpanna med smör eller margarin och stek strömmingarna.
3. Lägg upp dem och servera med senapssåsen och potatissalladen.