Kräft och krondillsgazpacho med kryddost

Du behöver

  • 3 dl kräftfond
  • 1 st gurka
  • 4 st tomater
  • 1 st röd paprika
  • Röd chili efter smak
  • krondill
  • salt och peppar
  • 0,5 dl rödvinsvinäger
  • 3 dl olivolja

Gör så här

  1. Mixa samman allt och ställ kallt. Gör en sandwich på vitt formbröd över och undersidan med kryddost i mellan. Stek i smör, garnera med kräftstjärtar och kantareller.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept