Heta räkor på God i kvadrat

16

Du behöver

  • 4 God i Kvadrat-bröd
  • 200 g räkor utan skal
  • 1 finhackad schalottenlök
  • 2 cm färsk röd chilipeppar
  • 1-2 tomater skurna i små tärningar
  • 10 cm gurka, skurna i små tärningar
  • 1 lime, saften av
  • 2 msk pressad apelsin
  • Några stänk worcestershiresås
  • 1 tsk bladpersilja, hackad
  • 1 tsk färsk koriander, hackad

Gör så här

  1. Skala gurkan, halvera den på längden och skrapa ur och kasta bort kärnorna. Finhacka gurkan, tomaterna , schalottenlöken och chilin. Blanda med övriga ingredienser och låt räkorna ligga i marinaden minst 30 minuter. Häll bort överflödig vätska innan du lägger räkblandningen på brödet.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept