Margits morotslåda

4

Du behöver

  • 1,5 dl grötris
  • 0,5 l vatten
  • 0,5 l mjölk
  • 0,5 kg späda morötter
  • 0,5 msk salt
  • 2 st ägg
  • sirap
  • skorpmjöl/smör

Gör så här

  1. Skölj riset och koka med vatten först. Späd med mjölk tills allt blir gröt, rör hela tiden ty annars fastnar det i botten. Parallellt kokas morötter i lättsaltat vatten tills de lätt kan mosas med gaffel.
  2. Morötter och gröt blandas kallt. Vispa äggen lätt och tillsätt dem. Krydda med salt och sirap så man får en härlig balans, lyxvarianten är med lite grädde. Häll upp i smord form och strö över skorpmjöl och klicka på med smör. Grädda i ugnen ca 40 min på 200 grader.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept