Sambuca Biscotti

Du behöver

  • 100 g smör
  • 1,5 dl socker
  • 2 st ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 200 g blandade rostade nötter
  • 2 tsk sambuca
  • 2 tsk Johans kryddblandning (se nedan)
  • 50 g choklad

Johans ""five-spices":

  • kardemumma
  • stjärnanis
  • vaniljstång
  • kanel
  • anchochili

Gör så här

  1. Vispa smör och socker tills det blir vitt, blanda sedan ned äggen försiktigt. Vetemjöl, bakpulver och salt siktas och tillsättes. Blanda sedan med hackade nötter, sambuca, kryddblandning och choklad.
  2. Häll smeten i en ugnsfast form och baka i 175° i 35 minuter. Låt svalna ca 20 minuter. Skär därefter i 2 cm tjocka skivor. Torka sedan i ugn på 140° i ca 30 minuter. Förvaras torrt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept