Mirlinton

4

Du behöver

  • Mördeg:
  • 300 g vetemjöl
  • 200 g smör
  • 100 g florsocker
  • 1 st ägg
  • Fyllning:
  • 250 g brynt smör
  • 175 g socker
  • 3 st ägg
  • 25 g mjöl
  • 1 dl florsocker

Gör så här

  1. Fyllning: Låt smöret svalna något. Vispa i socker, ägg och mjöl. Konsistensen ska vara rinnig.
  2. Mördeg: Blanda ihop ingredienserna, kavla ut och fodra små bakformar.
  3. Fyll formarna med smet, dock ej ända upp. Sikta rikligt med florsocker över. Gör ett kors överst med mördeg. Grädda i 180 grader i ca 20 minuter, hellre för lite än för mycket med de här kakorna.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept