Paella Valencia

4

Du behöver

  • 600 g rundkornigt ris
  • 4 st kycklinglår
  • 8 st blåmusslor
  • 8 st gambasräkor
  • 2 st paprikor (röda och gröna) i bitar
  • 1 st gul lök, strimlad
  • 4 st kronärtskocksbottnar, delade
  • 2 st vitlöksklyftor, hackade
  • 1 bit blekselleri, i bitar
  • kycklingbuljong
  • salt, peppar, saffran, oregano, timjan

Gör så här

  1. Fräs kycklingen i olja. Tillsätt hela musslor och räkor. Lägg i grönsaker och ris. Krydda och rör om ordentligt. Tillsätt kycklingbuljongen och låt koka i ugn i ca 25-30 min på 190 grader.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept