Kycklingburgare

Kycklingburgare
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Anders Levén ny
Anders Levén ny

Kycklingburgare

14 ingredienser

20 min

Burgare på kycklingfärs med getost, känns som en kul och spännande variant på vanliga hamburgare.

Ingredienser

portioner
  • 4 hamburgerbröd
  • 400 g kycklingfärs
  • 1 ägg
  • 1 rödlök
  • 1 chilifrukt
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk söt senap
  • 1 msk färsk mynta
  • 100 g getost
  • 1 bifftomat
  • salt
  • svartpeppar
  • matfett, till stekning
  • sallad, till servering

Gör så här

  1. Blanda färsen med ägg, kryddor, curry, hackad mynta och chili.
  2. Forma färsen till runda biffar och stek dem ordentligt i en panna med olja eller smör.
  3. Skiva rödlök, tomat och getost. Stek bröden eller värm dem på en grill.
  4. Varva kycklingburgare, tomat, lök och getost mellan bröden och servera hamburgaren med sallad.