Chicken Limone

4

Du behöver

  • 1,2 kg hel kyckling
  • Marinad:
  • 1 st citron
  • 1 st limefrukt
  • 0,5 dl kinesisk soya
  • 0,5 dl majsolja
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk salvia
  • salt och peppar
  • ris eller potatis

Gör så här

  1. Marinad: Riv och pressa lime och citron. Blanda med kryddor, olja och soya. Ställ åt sidan.
  2. Klyv kycklingen i ganska små bitar. Skär låren i två bitar och ta bort ryggbenet. Låt kycklingen marinera i minst 30 minuter.
  3. Stek den i ugn på 185° ca 45 minuter. Ös hela tiden för bästa resultat. Se till att kycklingen blir genomstekt - testa med en stekgaffel som du sticker genom tjockaste delen. Klar är den om ingen rosa saft rinner ut.
  4. Marinaden fungerar som steksky och enda tillbehöret förutom potatis eller ris är en stor sallad.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept