Pappas kebab

4

Du behöver

  • 400 g lammytterfilé
  • 1 st silverlök
  • 100 g färsk gurka
  • 2 st skalade tomater
  • färsk mynta
  • 2 dl avrunnen naturell yoghurt
  • garam masala, salt och citron
  • bröd

Gör så här

  1. Skär lammet i tunna skivor och grilla över en grill, gärna kolgrill.
  2. Under tiden blandas yoghurt med garam masala.
  3. Servera med skalad gurka och tunt skivad lök med färsk mynta, riven citron och tomat i nybakade bröd av indiskt ursprung eller pitabröd.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept