Sörens rotsakspytt

4

Du behöver

  • 1 st rotselleri
  • 2 st palsternackor
  • 3 st potatisar
  • 2 st morötter
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st gul lök
  • 0,5 tsk epice riche (4 kryddor)
  • 0,5 tsk mejram
  • matolja
  • kruspersilja
  • salt och peppar
  • inlagda rödbetor
  • 4 st ägg ev

Gör så här

  1. Skala och tärna rotsakerna i 1 x 1 cm kuber. Hacka lök och vitlök. Stek alltsammans i matolja på mellanvärme tills rotsakerna känns al dente, d v s med lite tuggmotstånd kvar. Krydda och smaka av. Garnera med persilja.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept