Kräftströmming med potatismos

4

Du behöver

  • 20 st strömmingsflundrefiléer
  • 1 st gul lök
  • 0,5 l krossade tomater
  • 50 g smör
  • 2 msk dillfrön
  • salt och vitpeppar
  • 1 dl vatten
  • 1 dl hackad dill
  • potatismos till servering

Gör så här

  1. Rulla strömmingsflundrorna och lägg i smord ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.
  2. Hacka löken och fräs den i smöret. Tillsätt tomater, vatten och dillfrön och koka upp. Slå tomatsåsen över fisken, laga sedan i ugn på 200° ca 20 minuter.
  3. Dekorera med dill och servera med ett gott potatismos.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept