Falska sardiner

4

Du behöver

  • 1 kg hel strömming eller 600 g rensad
  • smör till formen

Lagen:

  • 0,5 dl vatten
  • 0,5 dl olja
  • 2 msk vinäger
  • 0,5 dl tomatpuré
  • 1 tsk strösocker
  • 0,5 msk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Rensa strömmingen och ta bort ryggbenet. Skölj fisken och låt den rinna av. Vik ihop strömmingarna så de ser hela ut och lägg dem tätt i en smord ugnssäker form med ryggarna uppåt.
  2. Blanda lagen och slå på den. Grädda i 225 grader i cirka 15-20 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept