Pancakes: Börja med att göra pannkakssmeten och låt den svälla i 10-20 min. Stek sedan pannkakorna med lite smör i en liten panna eller i plåtringar på stekbord. Servera pannkakorna med lönnsrirap och sylt eller stekt bacon.
French toast: Blanda ägg, grädde och riven ost i en skål. Krydda med salt, peppar och muskot.
Lägg i brödet och låt det suga in äggsmeten väldigt kort, stek sedan i smör. En belagd panna rekommenderas. Servera med bräckt skinka och/eller sylt.
