Grekisk fruktsallad med mandelyoghurt

Du behöver

  • 1 bit vattenmelon
  • 0,5 st honungsmelon
  • 2 st nektariner eller 1 äpple
  • vindruvor
  • 8 st torkade aprikoser
  • 2 dl mandelbiskvier
  • 2 dl matlagningsyoghurt

Gör så här

  1. Skala och skär vattenmelonen, honungsmelonen och nektarinerna (eller äpplet). Lägg allt i en skål. Halvera vindruvor och kärna ur. Strimla aprikoserna fint och strö över.
  2. Hacka mandelbiskvierna grovt och blanda med yoghurten. Servera yoghurtsåsen till fruktsalladen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept