Grekisk fruktsallad med mandelyoghurt

Du behöver

  • 1 bit vattenmelon
  • 0,5 st honungsmelon
  • 2 st nektariner eller 1 äpple
  • vindruvor
  • 8 st torkade aprikoser
  • 2 dl mandelbiskvier
  • 2 dl matlagningsyoghurt

Gör så här

  1. Skala och skär vattenmelonen, honungsmelonen och nektarinerna (eller äpplet). Lägg allt i en skål. Halvera vindruvor och kärna ur. Strimla aprikoserna fint och strö över.
  2. Hacka mandelbiskvierna grovt och blanda med yoghurten. Servera yoghurtsåsen till fruktsalladen.
Visa mer
Kommentera receptet
Vårkampanj

Fler goda recept