Friterade bananer

15 min
4
Friterade bananer
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Från Köket

Servera med varm sirap och gräddglass!

19 juli 2011
Visa mer
15 min
4

Du behöver

  • 4 st bananer
  • 4 st äggulor
  • 1 dl vitt vin
  • 1 msk socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 4 st vispade äggvitor
  • olja, till fritering
  • 2 dl sirap
  • 0,5 l vaniljglass

Gör så här

  1. Blanda äggulor, vin, socker, mjöl och äggvitor i en skål eller bunke.
  2. Skala bananerna och vänd dem i smeten.
  3. Hetta upp olja till cirka 180 grader. Fritera bananerna i 4-5 minuter eller tills de har fått en gyllenbrun färg.
  4. Servera bananerna varma med vaniljglass och varm sirap.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept