Fredriks mandelfrittata med färska bär och mynta

4

Du behöver

  • 4 st ägg
  • 1 msk florsocker
  • 6 cl mandellikör
  • 10,5 dl vispgrädde
  • 1 dl flagad mandel
  • 0,5 l jordgubbar
  • 1 st liten knippa mynta

Gör så här

  1. Rör samman ägg, socker, likör och 1/2 dl av grädden. Rosta mandeln i teflonpanna. Rör försiktigt ned smeten i pannan. Låt den grädda några minuter och svalna något. Garnera med skivade bär och mynta.
  2. Vispa resten av grädden.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept