Dahlboms fruktcocktail med choklad- och kokosgrädde

4

Du behöver

  • 200 g vattenmelon
  • 200 g honungsmelon
  • 200 g ananas
  • 120 g vit choklad
  • 40 g kokos
  • 2 dl vispgrädde
  • 100 g äggvita
  • 100 g socker
  • 240 g mjöl
  • 40 g kakao

Gör så här

  1. Skär frukten i fina tärningar. Riv chokladen och rosta kokosen. Vispa grädden löst och blanda med choklad och kokos.
  2. Blanda ägg, socker, mjöl och kakao till en jämn smet. Spritsa ut sticks på bakplåtspapper och baka krispiga i 150 graders ugn.
  3. Lägg frukttärningarna i ett glas. Häll på grädden försiktigt. Garnera med sticksen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept