Pappas praliner

Du behöver

  • 60 g mörk choklad
  • 60 g nougat
  • 1 dl rispuffar
  • 1 dl mandel
  • 1 tsk rivet apelsinskal
  • 1 cl grand marnier

Gör så här

  1. Rosta mandel och puffar i en torr panna utan fett, gärna en belagd panna. Låt svalna och hacka efter önskemål grovt eller fint.
  2. Smält nougat och choklad i separata bunkar, antingen i micro eller i vattenbad. Blanda sedan allt i plastbunke med slickepott, även likör och rivet apelsinskal tillsätts. Klicka i små högar på smörpapper eller i knäckformar. Rulla sedan till små kulor, kyl och servera till kaffet. Undvik kylskåp, choklad mår bäst i skafferiet.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept