Whiskeyfondue

4

Du behöver

  • 300 g ost (cheddar och emmenthaler)
  • 2 dl vitt vin
  • 2 tsk potatismjöl (eller maizena)
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 dl skotsk whiskey (ej rökig)
  • lantbröd i tärningar
  • salt
  • peppar
  • muskot
  • bröd att doppa

Gör så här

  1. Gnid in pannan med vitlök, tillsätt den rivna osten och vinet och smält sakta på spisen. Red av med potatismjöl utblandad med whiskey. Krydda med peppar och nyriven muskot. Håll fonduen varm över värmehäll eller värmeljus. Doppa bröd och drick vin, whiskey eller te till.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept