Sallad på små svarta linser, apelsinklyftor och rödkål

6

Du behöver

  • Använd kravodlade produkter
  • 2 dl kokta små svarta linser
  • 1 stor klyfta rödkål
  • 1 stor apelsin i filéer
  • Havssalt efter smak
  • Dressing:
  • Saften från apelsinen
  • salt
  • färsk hackad persilja
  • Olivolja (bara så mycket att det binder ihop)

Gör så här

  1. Skala apelsinen helt, även allt det vita. Skär ut apelsinfiléer. Hacka rödkålen. Häll i allt i skålen. Salta.
  2. Dressing:
  3. Blanda ihop saften från apelsinen och den hackade persiljan. Salta. Tillsätt lite olivolja så att allting binder ihop.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept