Sallad av fyra sorters kål

8

Du behöver

  • Använd kravodlade produkter
  • 1 stånd grönkål
  • (0.5 purpurkål)
  • 1 klyfta vitkål
  • 1 klyfta rödkål
  • 2 msk skalade solroskärnor som rostas
  • Dressing:
  • 1 del god svartvinbärssaft (eller äppelcidervinäger)
  • 1 tsk honung
  • Havssalt efter smak
  • 1 dl kallpressad rapsolja

Gör så här

  1. Finstrimla kålen. Purpurkålen är inte ett måste i salladen. Blanda dressingen. Slå över dressingen. Krama kålen med händerna ordentligt till det slutar "knaka". Lägg upp i salladsskål. Strö över rostade solroskärnor.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept