Rotsakskaka

4

Du behöver

  • 4 st potatisar
  • 3 st morötter
  • 1 st palsternacka
  • 1 bit (ca 100 g) rotselleri
  • 2 st gula lökar
  • 0,5 tsk salt
  • några msk färsk timjan eller 1 - 2 tsk torkad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och riv potatis och rotsaker grovt.
  3. Skala och dela löken, skiva tunt.
  4. Varva potatis, rotsaker och lök med salt, timjan och nymalen vitpeppar i en ugnssäker form.
  5. Häll på varm eller kall buljong och strö över osten.
  6. Grädda rotsakskakan ca 30 minuter.
  7. Prova med sticka så rotsakerna är mjuka.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept