Laurent`s nudelsoppa med kyckling

4

Du behöver

  • 2 st kycklingbröst
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 msk sesamolja (rostad)
  • 1 st liten finskuren chili eller 1 msk tabasco
  • 2 st salladslökar i små ringar
  • 1 pkt vetenudlar, tunna
  • 1 l hönsbuljong
  • 2 msk pressad lime/eventuellt fint skuret citrongräs
  • salt och peppar
  • hackad koriander ev

Gör så här

  1. Skär kyckling i små strimlor, marinera i sesamolja, pressad vitlök och chili ca 30 minuter. Stek hastigt i wok med salladslök, tillsätt blötlagda nudlar och buljong koka ihop i 10-15 minuter. Smaksätt med lime, salt och peppar och ev hackad koriander.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept