Krydd ristad skinka med melon läsk

4

Du behöver

  • 0,5 st melon, galia eller honung (skalad mixad och silad genom fin sil)
  • 1 msk lime juice
  • 1 tsk fluor socker
  • 100 g kokt skinka
  • 1 krm cayenne peppar
  • 1 msk persilja (hackad)
  • 1 tsk torkad dill
  • 1 tsk fluor socker
  • 1 krm vitpeppar (grovmalen)
  • 1 msk lime juice

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och slå upp i soda sifon tillsätt kolsyra.
  2. Blanda alla kryddor, socker och örter. Panera skinkan i kryddorna och
  3. Halstra utan fett i stek panna, när skinkan fått färg tillsätt lime
  4. Juicen och låt den koka in. Skär i bitar och trä upp på spett, servera
  5. Med läsken.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept