Knödel av småfranska

4

Du behöver

  • 300 g småfranska
  • 0,25 l mjölk
  • 1 st lök
  • salt
  • peppar
  • muskot
  • 2 st ägg
  • lite rivet citronskal
  • 50 g hackad persilja
  • 2 msk mjöl

Gör så här

  1. Skär brödet i bitar. Värm upp mjölken. Hacka löken och fräs den i smör. Blanda ihop alla ingredienser till en smet och forma till 8 bullar. Värm en kastrull med vatten och salt och låt bullarna sjuda i ca 20 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept