Jordgubbsdessert

4

Du behöver

  • 1 liter skivade jordgubbar
  • rivet apelsinskal
  • 0,5 dl socker
  • 2 st äggvitor
  • 1 dl socker
  • 50 g smör
  • 4 cl Cointreau

Gör så här

  1. Skiva jordgubbarna i en skål och blanda med rivet apelsinskal.
  2. Vispa äggvita och socker i maskin tills det blir hårt.
  3. Koka ihop socker och smör och smaksätt med Cointreau.
  4. Lägg jordgubbarna i ugnssäkra portionstallrikar, klicka äggvitan över och gratinera i ugnen hastigt med grillen på 250 grader. Rippla över såsen och ät på en gång.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept