Ångkokt pearlfish tereyaki

4

Du behöver

  • 600 g pearlfish (tillhör fisksläktet havsmusarna)
  • 3 dl tereyakisås (soya smaksatt m ingefära och lite vitlök) finns färdig att köpa
  • 2 dl jasminris (skölj och blötlägg i ca 15 minuter)
  • 2 dl vatten
  • 0,5 st purjolök

Gör så här

  1. Börja med att koka riset: koka upp vatten och i med riset. Koka upp på stark värme med lock, koka sedan långsamt på svag värme.
  2. Fisken ångkokas över kastrull och serveras sedan i panna med såsen överhälld och snabbt värmd i ugn. Strö på strimlad, lätt förvälld purjolök loch njut .
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept