Kantarelltoast

4

Du behöver

  • 2 dl kantareller
  • 2 skivor tunnbröd
  • 1 dl riven västerbottenost
  • 1 st saltgurka
  • smör till stekning
  • salt och nymalen vitpeppar
  • körvel till garnering

Gör så här

  1. Skär bröden i 4 bitar var. Rosta dem i ugn med grillelementet på tills de blir knapriga. Fördela den rivna osten i 4 plättar i teflonpanna och låt smälta ner till flarn. Stek kantarellerna i smör, salta och peppra. Skär saltgurkan på längden i 8 delar.
  2. Varva brödbitar och kantareller på portionstallrikar med svamp överst. Toppa med ostflarn och saltgurka och garnera med körvelkvist.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept