Soja och sesamglacerad biff med nudlar

4

Du behöver

  • 4 biffar à 150 g
  • 1 Paket äggnudlar (250 g)
  • 1 blomkålshuvud
  • 200 g ostronskivling
  • 1 knippa gräslök
  • 1 apelsin
  • 1 msk sesamolja
  • 0,5 dl soja
  • smör
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Koka nudlarna enl anvisningen på paketet. Slå av vattnet.
  2. Riv ostronskivlingen i grova bitar och stek i smör. Raspa ner apelsinskal och apelsinsaft i en skål. Blanda ner finhackad gräslök, apelsin och smör i nudlarna. Blanda också ner den stekta svampen. Stek biffarna i sesamolja. Skär blomkålen i skivor och låt steka med. Skiva biffen. Servera med blomkål och nudelblandningen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept