Kålrot och vitkål är som bäst i slutet av sommaren och hela hösten. Passa på att laga en härlig allt i ett gryta av dessa båda. Komplettera med kryddstark korv.
Skala kålroten och skär den i grova bitar. Fräs riset i olja. Häll på buljongen och lägg i tomatpurén. Lägg ner kålrotsbitarna och krydda med salt och peppar. Låt sjuda på svag värme tills riset är färdigt och kålroten är mjuk rakt igenom.
Skär vitkålen i grova strimlor. Stek korven. Lägg vitkålen och korven i grytan och låt alltsammans bli genomvarmt.
