Peperonata

4

Du behöver

  • 2 st gula paprikor
  • 2 st röda paprikor
  • 2 st gullökar
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 msk olivolja
  • 1 krm socker
  • cayenne peppar
  • salt, peppar

Gör så här

  1. Fräs lök och olja gyllene.
  2. Sautera paprikan och kryddorna på medelsvag värme i c:a 20 minuter. Smaka av med salt.
  3. Förvara väl täckt av olivolja upp till 2 veckor i kylskåp.Tänk på att använda väl rengjorda kärl.
  4. Använd till pasta eller grillat.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept