Saffran- och apelsinglass

Du behöver

  • 2 st ägg
  • 2 dl florsocker
  • finrivet skal av en stor apelsin
  • 1,5 dl färskpressad apelsinsaft
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Vispa ägget och sockret pösigt. Stöt ihop lite socker med saffran och blanda sedan ihop med apelsinsaften och skalet. Rör så att saffranet löser sig.
  2. Blanda ihop äggblandningen, apelsinen och vispgrädden och häll i glass maskinen kör till lagom konsistens, sedan in i frysen.
  3. Om du inte har glassmaskin: vispa grädden, blanda med äggsmeten och apelsin frys sedan direkt i frysen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept