Mqualli (kyckling)

4

Du behöver

  • 1 st styckad kyckling
  • 1 tsk ingefärspulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 0,5 dl jordnötsolja
  • 1 klick smör
  • 1 msk olivolja
  • 1 st liten hel skalad lök
  • 1 st saltad inlagd citron
  • 10 st gröna oliver
  • 1 st kycklinglever

Gör så här

  1. Lägg i alla ingredienser utom oliver, citron och lever i en gryta. Låt koka på medelvärme i 30-40 minuter. Ta upp löken och kör med den råa levern med stavmixer. Lägg tillbaka i grytan tillsammans med den syltade citronen och oliverna. Stäng av och låt vila ett par minuter före servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept