Äggröra med keso och rostade nötter

Spela video Äggröra med keso och rostade nötter
Foto: TV4
10 m
4

Du behöver

  • 8 hela ägg
  • 8 äggvitor
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk lätt crème fraiche
  • salt och peppar
  • 2 dl mini keso
  • 1 dl rostade nötter
  • 1 msk torkade tranbär
  • en liten knippe gräslök, hackad

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och tillsätt olivolja i en stekpanna.
  2. Värm på hög värme under ständigt rörande till en krämig konsistens.
  3. Tillsätt lätt crème fraiche, salt och peppar och rör samman till en fin äggröra.
  4. Servera med keso, rostade nötter och tranbär. Avsluta med hackad gräslök
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept