Äggröra med bacon och musslor

Äggröra med bacon och musslor
Foto: TV4

En superenkel vickningsrätt som passar fint till öl.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 6 ägg
  • 1,5 dl kaffegrädde
  • 1 krm timjan
  • 1 burk musslor i vatten
  • 1 paket bacon, strimlat
  • hackad krasse
  • salt

Gör så här

  1. Stek bacon knaprigt. Vispa ihop ägg, grädde och kryddor. Smält 1 matsked margarin i en gryta och slå i smeten. Hetta upp på svag värme och rör i botten med en träsked tills äggröran stelnat.
  2. Slå upp äggröran. Garnera med bacon och musslor och strö på krasse.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept