Strimla löken och stek den mjuk i smör på en stekpanna.
Kläck ett äggen i pannan över löken och picka hål på äggulan, smeta ut ägget och låt det ”stanna” lite. Pudra på kryddorna.
Dela bullen och lägg ovanpå äggen, pudra på med mer kryddor. Tryck till bullen ordentligt så den fastnar på äggen, vänd alltsammans och stek ytterligare 1-2 minuter.
Vik ihop dubbel och dela den tvärs över i två stycken.
