Ägg Bernadotte

Ägg Bernadotte
Foto: TV4

En riktigt salt rätt som smakar härligt till ett glas öl.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2-3 skivor bröd, rostat och kantskuret
  • 1 ask ansjovisfiléer
  • 4-6 st ägg, mjukkokta

Sås:

  • 2 msk margarin
  • 2 msk vetemjöl
  • 3-4 dl grädde
  • 20 st oliver, gröna, hackade
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Fräs margarin och mjöl till såsen. Späd med grädden, krydda och småkoka 5 minuter. Vänd ner oliverna.
  2. Lägg brödet på ett fat och fördela ansjovisen över. Lägg på äggen och slå på såsen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept