Ädellamm

Ädellamm
Foto: TV4

Lättlagad lammgryta med sting. Tänk på att smula över ädelosten först vid serveringen för bästa smak. Gorgonzola och roquefort kan också användas.

17 mars 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 0,75-1 kg grytbitar av lamm
  • 2 st gula lökar, i klyftor
  • 2 dl köttbuljong
  • 2 st paprikor, strimlade
  • 75 g ädelost, smulad
  • salt och peppar
  • smör

Gör så här

  1. Krydda och bryn köttet, lägg i gryta. Bryn löken och lägg i. Slå på buljong, småkoka 30 min.
  2. Lägg i paprikan, koka klart. Smula osten över och servera med ris till.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept