Från Förkväll

Strömming med kaviarröra

4

Du behöver

  • 600 g strömmingsfilé
  • 1 tsk salt
  • 1 dl rågmjöl
  • 3 msk smör
  • Fyllning:
  • 1 dl kesella
  • 2 msk Kalles kaviar
  • 1 msk hackad gul lök
  • 2 msk hackad dill

Gör så här

  1. Blanda Kesella, kaviar, lök och dill. Lägg ut hälften av strömmingen med skinnsidan ned. Bred på fyllningen. Lägg på resterande filéer. Salta och vänd dem i mjöl. Stek strömmingen i smör, 3-4 minuter på varje sida. Servera med hemlagat potatismos.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept